[건강비밀 칼럼]

"다이어트는 원래 힘들어요 4 - 다이어트용 건강기능식품"

2019-05-30

이번 포스팅에서는 저번에 이어서 다이어트용 건강기능식품이 가지고 있는
다양한 성분에 대해서 알아볼 것입니다.

이번 편에서는 조금 생소한 성분들이 등장할 것인데요,
비교적 최근에 발견된 다이어트용 건강 기능 성분뿐만 아니라
우리가 익히 알고 있지만 유명세를 타지 못한 성분도 있습니다.

그럼 계속해서 알아보겠습니다!


여러분은 유산균 하면 무얼 먼저 떠오르시나요?

쿨한 배변? 장 건강? 면역 조절?


사실 요새 유산균은 거의 만능에 가까운 건강기능식품으로 인식되고 있습니다.


비록 유산균이 우리 몸에서 어떠한 작용을 하는지에 대해서는
더 많은 연구가 필요하지만, 점차 다양한 기능성을 인정받고 있습니다.


그중 하나가 바로 체지방 감소입니다.

Lactobacillus gasseri BNR17은 모유 유래 유산균으로 알려져 있으며,
다른 유산균처럼 장내 유해균의 증식을 억제하여
유익균의 비율을 높여 다양한 생리 활성을 나타냅니다.


임상 논문에서 Lactobacillus gasseri BNR17의 장기간 복용이
체중 및 허리와 엉덩이둘레의 유의미하게 감소시켰다는 결과 또한 나왔습니다.

이러한 효과는 지질과 당의 대사를 조절한 결과로 알려져 있으며,
다른 건강 기능 성분과 비슷하게 지방세포의 크기 및 분화 또한 억제하는 것으로 알려져 있습니다.


아프리카와 인도는 옛날부터 광활한 삼림을 바탕으로 한
다양한 약용식물(藥用植物)을 사용해왔고 현대까지 발전시켜 왔습니다.


그중 하나가 바로 아프리카에서 생산되는 와일드망고 종자 추출물​입니다.


우리가 아는 그 달콤한 망고가 아니라,
아프리카의 덥고 습기가 많은 지역에서 자라는
섬유질이 풍부한 초록색의 작은 망고입니다.

특히 이 와일드망고의 종자(씨앗)에는
다량의 섬유질과 다양한 생리 활성 기능을 나타내는 Ellagic acid 가 풍부하게 함유되어 있으며,
체지방 감소에 도움을 주어 다이어트 효과를 인정받은 건강 기능 성분입니다.

또한 주로 인도에서 재배되는 콜레우스 포수 콜린은
인도 지방에서 아주 오랫동안 사용된 약용식물입니다.

특히 뿌리 쪽에 다량 함유된 Forskolin이라는 성분이 1974년에 분리되었으며,
지방분해 작용을 촉진시켜 체중, 체지방량 및 BMI 지수를 감소시키는 것으로 알려져 있습니다.


다음으로, 커피는 원래 초록색인 거 아시죠?


우리가 흔히 먹는 진한 아메리카노는 사실 한번 로스팅 된 커피콩입니다.

로스팅 되기 전의 녹색 커피콩의 추출물인 그린 커피 빈 추출물은
Chlorogenic acid라는 유효성분을 가지고 있습니다.

커피콩이 로스팅 하면서 Chlorogenic acid라는 아주 훌륭한 성분이 많이 날아가게 됩니다.

Chlorogenic acid는 혈중 콜레스테롤과 혈당, 지방산을 낮춰
에너지를 공급해주는 단백질 호르몬인 아디포넥틴(adiponectin) 과 근육 조직을 변화시켜
우리 몸의 에너지를 직접 소모시키는 렙틴(leptin)의 작용을 증가시킵니다.


이를 통해 기초대사량을 높여주고 체지방 감소에 도움을 줍니다.


그린 커피 빈 추출물은 녹차와도 성분이 유사해 테아닌과 같은 물질도 함유되어 있어
스트레스를 없애주는 효과도 있다고 합니다.

다만, 그린 커피 빈 추출물이 스트레스 경감 효과를 인정받은 것은 아닙니다.


다음으로는 체지방 감소 효과나 다이어트 효과보다 다른 것으로 더 유명한 성분입니다.

바로 락토페린입니다.

락토페린은 사실 사람의 초유와 체액, 젖소의 초유 등에서 나오는
천연 항균 물질로 잘 알려져 있죠.


면역기능이 약한 신생아의 초기 면역을 책임지는 천연 항균 물질로 알려진 락토페린은
비교적 최근의 연구결과에 의해 체지방 및 체중 감소에 효과가 나타났다고 알려져 있으며,
식품 의약품은 이러한 연구결과를 인정하여 체지방 감소 효과 기능성을 인정하였습니다.


L-카르니틴 타르트 레이트라는 성분도 있습니다.

L-카르니틴 타르트 레이트는 우리나라보다 외국에서 더욱 유명한 대사 활성물질 및 운동 보조제입니다.


우리나라의 식품의약품안전처는
건강 기능 성분으로서의 L-카르니틴 타르트 레이트는 체지방 감소에 효과를 나타내는 것으로,
의약품으로서의 L-카르니틴은 뇌대사를 촉진시키는 것으로 각각 허가를 했습니다.


대망의 마지막!

마지막 성분은 바로 잔티젠입니다.


미국의 N사에서 개발한 잔티젠은
미역에 함유된 fucoxanthin 과 석류에 함유된 punicic acid를 배합하여 만든
새로운 건강 기능 성분입니다.

우리 몸에는 갈색, 흰색, 베이지색의 총 세 종류 지방이 있습니다.

이중 가장 이로운 지방인 갈색 지방을 만드는 성분이 함유되어 있는 잔티젠은
비만을 유발하는 백색 지방을 갈색 지방으로 바뀌는 것을 돕습니다.


이렇게 생성된 갈색 지방은 우리 몸의 훌륭한 에너지원으로써,
자체적으로 연소하여 체지방 감소 효과를 나타내는 건강 기능 성분입니다.

잔티젠을 홍보하는 건강기능식품 생산 업체는
이러한 잔티 제의 효과 때문에 자는 동안에도 살을 빼준다고 하죠.


지금까지 다이어트 혹은 체지방 감소에 도움을 주는 건강 기능 성분을 알아보았습니다.


보기만 해도 살이 빠지는 느낌입니다.

하지만 이러한 성분들, 그리고 이러한 성분들을 포함한 제품들이

항상 좋기만 한 것일까요?

다음 편에서는 이러한 건강 기능 성분의 허와 실,

그리고 부작용에 대해서 알아볼 것입니다.


그리고 이러한 다이어트 성분과 같이 섭취하면 이로운 다른 영양소에 대해서도 알아보겠습니다.

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